Od 15.02.2021 r. w rozkładzie jazdy wprowadzone zostaną następujące zmiany:

WZNOWIONE ZOSTANĄ NASTĘPUJĄCE POŁĄCZENIA

• 7:05 Grochowice – Głogów przez Kotlę, Głogówko
• 7:30 Głogów – Grochowice przez Skidniów
• 8:35 Przemków Huta – Głogów przez Nowy Dwór, Radwanice, Nielubię
• 8:55 Grębocice – Głogów przez Bucze, Pęcław, Białołękę
• 11:10 Głogów – Przemków Huta przez Nielubię, Radwanice, Nowy Dwór
• 11:50 Gaworzyce – Głogów przez Kłobuczyn, Nielubię
• 14:40 Głogów – Grochowice przez Głogówko, Kotlę
• 15:10 Kotla – Głogów przez Głogówko
• 15:35 Głogów – Trzęsów przez Przedmoście, Grębocice, Rzeczycę
• 16:20 Trzęsów – Głogów przez Rzeczycę, Grębocice, Przedmoście
  

• kurs z godz. 11:30 Głogów – Kotowice zostanie skrócony do Leszkowic
  
• kurs z godz. 8:05 Wilków – Głogów pojedzie z pominięciem przystanku Klucze Wieś
  
• kurs z godz. 11:40 Gaworzyce – Głogów przez Dalków zostanie zawieszony

Szczegółowa informacja

Tłusty Czwartek potocznie nazywany też „świętem łasuchów” to jeden z przyjemniejszych dni w roku, który szczególnie miło celebrować kiedy na dworze zimno. Jeśli do tego dodać okres narodowej kwarantanny – i długi czas, kiedy nie można przysiąść na chwil kilka w ulubionej kawiarni, to tym bardziej chce się w gronie rodziny, przyjaciół czy współpracowników obchodzić ten dzień.

Mówią, że kto dziś zje pączka zapewni sobie w najbliższym czasie szczęście. Szkoda więc nie spróbować, prawda? Tym bardziej, że dobrych pączków u nas dostatek.

Mieliśmy okazję zobaczyć (i spróbować!) jak powstają pączki w Kole Gospodyń Wiejskich w Gaworzycach, które swoją siedzibę ma w byłej siedzibie Urzędu, przy ul. Okrężnej 85.

Trzeba przyznać, że każdy miał tu swoje zadanie do wykonania. Przy pączkach należy być przecież nieźle zorganizowanym. Na kuchence gazowej trzy garnki wypełnione złocistym olejem rzepakowym. Tuż obok pani Helenka, która czuwa nad prawidłową temperaturą i dba o to, aby pączki z obu stron były idealnie zarumienione, wypieczone tak jak trzeba. Sprawdzony przepis na pączki od lat towarzyszy Pani Helence w domu – receptura pochodzi od siostry Leonilli. Od siebie dziewczyny dodają sprawdzone produkty, serce i dużo pozytywnej energii, która towarzyszy wspólnemu pieczeniu. Wiadomo, że w grupie pracuje się znacznie weselej, a kobiety w swoim gronie czują się tak dobrze, jak … pączki w maśle! Wyrabianiem ciasta zajmują się na zmianę, bo trzeba sporo siły, aby dobrze wyrobić taką ilość ciasta. Później trzeba czuwać nad etapem wyrastania. Misa jedna za drugą wędruje do drugiego pomieszczenia. Z uśmiechem na ustach nosi ją pani Dorotka, zastanawiając się nad fenomenem Tłustego Czwartku. Tam odbywa się wykrajanie idealnie krągłych pączków. W pulchnym, miękkim cieście wycina je specjalistka od wszelkich działań artystycznych – Magda. Najwięcej frajdy jest chyba jednak przy nadziewaniu. Aby było idealnie, trzeba nabrać wprawy. Panie nadzienia nie żałują, więc jak czasem coś skapnie to śmiechu jest co nie miara. Potem dekoracja, pakowanie i wszystko od początku, aż do świtu, bo w tym roku trzeba przygotować aż 700 sztuk! To niemalże dwukrotnie więcej niż w ubiegłym roku, co oznaczać może tylko jedno. Pączki były wyśmienite!

Jakie pączki szykują Panie w tym roku?

Pani Helenka: Pączuszki są z nadzieniem wieloowocowym, polane obficie lukrem, udekorowane skórką pomarańczy i cytryny. Mamy też pączki muśnięte cukrem pudrem.

Idealny pączek, to znaczy jaki?

Karolina: Idealny pączek, według mnie, to taki, którego trzeba dobrze wyrobić. Chodzi o ciasto. Długo się wyrabia i wtedy jest super.

Aneta: Ma być duży, pulchny, wyrośnięty, mięciuśki. Ma mieć dużo nadzienia, najlepiej marmoladki różanej. Pączek z marmoladą, to jest to.

Czy mogą Panie wyjawić tę słodką (a jakże!) tajemnicę: kto w tym roku złożył największe zamówienie?

Mamy nadzieję, że to nie jest żadna tajemnica. Najwięcej pączków, bo aż 90, trafi do Przedszkola w Gaworzycach. Również dużo do naszego gaworzyckiego Urzędu. Bardzo cieszymy się, że wspierają nas lokalne instytucje i firmy.

O zdanie zapytaliśmy też naszego Wójta - Pana Jacka Szwagrzyka, który z chęcią wstąpił zobaczyć proces przygotowania pączków.

Panie Wójcie jak Pan myśli, dlaczego te pączki są takie dobre?

Bo są przygotowane z sercem, i w tej pięknej scenerii – w spokoju, w ciszy, byłym gabinecie Wójta. To jest dopiero smak..

I coś w tym jest. Pączki smakują najlepiej w towarzystwie dobrych ludzi, gromkiego śmiechu i w miejscu, które przywołuje miłe wspomnienia.

Naszym mieszkańcom życzymy miłych chwil przy dobrych pączkach!

Już za pączkiem rośnie pączek

Kto nie zbrudzi sobie rączek

Kto nie naje się do syta

Temu bieda w drzwi zawita

Więcej zdjęć na naszym Facebooku

Informacja Związku Gmin Zagłębia Miedziowego

dot. odbioru odpadów biodegradowalnych w innym terminie

Polkowicka Dolina Recyklingu sp. z o.o., w związku z b. niskimi temperaturami, powodującymi przymarzanie biodpadów do pojemników, co wpływa na trudności w odbiorze zawnioskowała o zmianę terminu odbioru.

W Gminie Gaworzyce, zamiast 10 lutego bioodpady zostaną zabrane dnia 18 lutego. Prosimy o przekazanie informacji wśród znajomych czy sąsiadów.